Och nu tänkte jag dela med mig av de två recepten vi lagade idag så fram med papper och penna 😉
Lax & dillgryta med risoni.
Du behöver:
-Ett paket lax
-Risoni (hittar ni ingen risoni så funkar det fint med ris)
-Smör ca 5-6 msk
-Grädde ca 3dl
-Vetemjöl 5 msk
-Vatten ca 3-4 dl
-Saltfri buljong om man vill annars kryddade jag med svartpeppar, vitpeppar, dill och persilja.
Servera gärna med lite ärtor eller broccoli.
Gör så här:
-Koka Risonin och när den är klar så kan du hälla i lite olja eller smör så den blir lättare att hantera.
-Häll i smöret i en kastrull och har du fast smör ja då smälter du det. 😉
-Blanda i vetemjölet och fräs till lite.
-Häll i grädden och vattnet (OBS vatten kan man behöva tillsätta om den blir för tjock senare)
-Krydda med kryddor eller släng i buljongen.
-Koka upp tills den tjocknar.
-Skär småbitar av laxen och lägg i den i såsen, koka på svag värme tills laxen är klar.
Smaka av och tillsätt ev mer kryddor och kom ihåg att tycker du det smakar för lite så gör ditt barn det också. 🙂
Korv stroganoff.
Du behöver:
-Falukorv ca 700g
-Smör ca 4 msk
-Tomatpuré ca 4 msk
-1 st gul lök
-2 burkar eko krossade tomater
(Och om man vill kan man krydda med en Saltfri buljong och tillsätta ca 3 dl grädde.)
Gör så här:
-Hacka korven i små bitar eller så stora som ditt barn klarar av att äta.
-Finhacka löken.
-Fräs korven och löken på svag värme i lite smör.
-Tillsätt krossade tomater, tomatpurén, (ev grädde och buljong men det hade inte vi)
-Koka på svag värme i ca 10-15 minuter och krydda ev med lite svartpeppar, basilika eller liknande kryddor.
Det kan bli att jag tjyvar en och annan matlåda 😉
ÅH! 😀 Tusen tack för dessa recept! Behövde lite inspiration. Du är en sann inspirationskälla och en riktig supermamma. KRAM 🙂
Nu måste jag ju bara fråga vart du har köpt burkarna? Ser ju så smidiga ut!
Jessica: ja de är super bra! Tyvärr säljs de inte då de är ifrån min mammas jobb med kika på Willys för där har jag sett liknande 🙂
Stor kram och god jul på dig fining! 🙂
Tips, fick tipset från en som jobbar med sökord och sökmotoroptimering att man är 80% mindre benägen att läsa centrerad text än text som är vänsterställt. Då slutade jag med centrerad text i min BLOGG. 🙂 Bra att veta kanske. Du som också bloggar i wordpress kan använda den andra knappen där man centrerar texten men bibehåller den vänsterställd. Kolla mitt senaste inlägg så vet du vad jag menar 🙂
KRAM
Åh tack för tipsen! De sistnämnda tror jag dock inte Noah klarar av ännu men kanske dags att vänja honom lite mer vid stora bitar. Han kväljer sig väldigt lätt när de kommer till ”hårda” saker men majs, bröd osv går bra.
Denise: ja se där men det kommer! Collin han är ju en väldigt pillig kille så han är rätt duktig på att äta och pilla men krypa vägrar han i stället 😉
Tack för tipset! Ligger uppe på startsidan! 🙂 // Stina
Gud vilka smidiga burkar var har du hittat dom! Och så duktig du är! 😀
Vilma: åh men tack snälla fina du! Dessa brukar är ifrån min mammas jobb så de säljs tyvärr i te men har sett liknande på Willys 🙂
Kramar 🙂
Åh tack för tipsen, måste jag genast prova!! Har sån dålig fantasi såhär hemma pendlar jag oftast mellan 3 maträtter bara 😉 men laxen lät ju himla god, den tror jag Leonard skulle gilla, ska testas i helgen 🙂 kram
Vad är det för burkar, jättebra storlek ju! Köpta var?
Fredrika: ja de är super! Tyvärr säljs de inte, jag har nämligen fått dem från min mammas jobb. Men tror det finns på Willys liknande 🙂
Kram 🙂